Trentodoc Festival, giovani e vino: meno quantità, più esperienze e convivialità
I giovani non stanno abbandonando il vino. Lo bevono meno frequentemente rispetto alle generazioni precedenti, ma lo scelgono con maggiore attenzione, privilegiando qualità, leggerezza, esperienze e momenti di condivisione.È il quadro emerso dal Wine Talk dedicato a “Giovani...
“Vite Libera”: il sapore del riscatto
Il progetto di AIS Toscana e AIS Italia introduce la formazione da sommelier professionista nella Casa Circondariale Santo Spirito di Siena, trasformando il tempo della pena in un’opportunità di crescita professionale e personale.C’è un momento in cui il vino...
