Si costituisce il panel di esperti dediti alla selezione delle etichette che saranno esposte nei locali della Fortezza Medicea di Siena
“La commissione è composta da illustri rappresentanti del mondo del vino” – così EIS annuncia la rosa di professionisti che “costituirà un nucleo di assoluta qualità, rappresentativo delle eccellenze di ogni regione italiana, con promozione a livello internazionale”.
Ecco i nomi degli 12 commissari: Cristiano Cini – Presidente AIS Toscana, Fondatore di WINE TV, Aldo Fiordelli – Giornalista per James Suckling, Guida dell’Espresso, Scrittore, Andrea Frassineti – Presidente Onav Siena e Consigliere Nazionale, Davide Gangi – Presidente Vinoway, Chiara Giannotti – Influencer e Fondatrice di Vino.tv, Gabriele Gorelli – Primo Master of Wine Italiano 2021, Massimo Lanza – Giornalista per Gambero Rosso Sicilia, Alessandro Rossi – Direttore Commerciale Partesa for Wine, Carlotta Salvini – Migliore Sommelier dell’Anno Fisar 2019, Influencer, Eros Teboni – Miglior Sommelier del Mondo 2018, Stefania Vinciguerra – Caporedattrice DoctorWine, Jacopo Vagaggini – Miglior Giovane Enologo Italiano 2023.
Il compito della commissione sarà anche quello di perseguire uno degli obiettivi principali di Enoteca Italiana Siena, la valorizzazione e promozione delle eccellenze italiane, quindi la selezione dei vini che saranno protagonisti nei locali della Fortezza Medicea.
“La presentazione ufficiale della Commissione di Degustazione di Enoteca Italiana Siena rappresenta un momento fondamentale nel nostro percorso di valorizzazione e promozione delle eccellenze vinicole italiane, ha affermato la presidente Elena D’Aquanno. La nostra missione è sempre stata quella di celebrare le eccellenza ponendosi come punto di riferimento per la cultura enologica e gastronomica non solo in Italia, ma nel mondo. Oggi, grazie a questa Commissione di Degustazione, facciamo un passo ulteriore verso il rafforzamento della nostra identità e del nostro impegno per l’eccellenza. Vorrei ringraziare tutti i commissari per aver accettato questo invito e per il contributo che daranno al nostro progetto. La Commissione avrà il compito di vagliare i vini che potranno essere ammessi nel museo nazionale in corso di realizzazione presso la sede nella Fortezza Medicea di Siena. Saranno presenti due sezioni vini, una riguarderà la Toscana, l’altra il territorio nazionale”.
“Enoteca Italiana Siena è lieta di annunciare, in linea con la tradizione del Marchio Storico rappresentato, la costituzione di una nuova Commissione di Selezione Vini, che raggruppa al suo interno alcuni dei rappresentanti dell’eccellenza italiana nel mondo del vino, ha affermato il vice presidente di Fondazione Enoteca Italiana Siena Mario Valgimigli. Questi hanno aderito con entusiasmo al progetto, condividendo la missione di promuovere e valorizzare, tutti insieme, il vino italiano”.
La presenza di un vino nella selezione di Enoteca Italiana Siena ha sempre rappresentato motivo di orgoglio e pregio. La commissione costituirà quindi un nucleo di assoluta qualità, rappresentativo delle eccellenze di ogni regione italiana, con promozione a livello internazionale.
“La nostra commissione ha una responsabilità fondamentale: i vini dovranno rappresentare la qualità ed eccellenza del nostro Paese, ha spiegato il responsabile della commissione vini Jacopo Vagaggini. Per questo motivo uno dei primi obiettivi sarà l’adozione di criteri di valutazione rigorosi e trasparenti. Solo i vini che otterranno una media di punteggio superiore ad una certa soglia saranno ammessi, ma valuteremo anche altri fattori che sposano la filosofia dell’Enoteca, tra cui la sostenibilità del processo produttivo, la salubrità del prodotto e la sua territorialità. I vini che supereranno questa selezione saranno poi valutati sulla base dell’integrità del marchio, dopodiché entreranno a far parte di questa bellissima famiglia chiamata Enoteca Italiana Siena”.
